Destilados vs aceite de cannabis de Full-Spectrum en comestibles: ¿Cuál es la diferencia?

Es posible que ya tengas tu comestible comercial favorito y conozcas la dosis óptima de THC ingerible para llegar exactamente a donde quieres estar. Pero, ¿sabes qué hay en tu comestible y cómo está hecho? La gran mayoría de los productos de cannabis ingeribles en los dispensarios están hechos con destilado, básicamente moléculas de THC puras que se obtienen utilizando solventes y procesos químicos para extraer el THC de la flor en bruto.

Pocos comestibles en el mercado hoy en día están hechos de aceite de cannabis de espectro completo, como el cannabutter o la colofonia. Hay dos razones principales para esto: generalmente es más barato, más rápido y más eficiente usar un proceso químico para extraer THC que fabricar colofonia o canabutter; el destilado no tiene sabor y, por lo tanto, se puede agregar a una variedad más amplia de productos alimenticios como gomitas, galletas, brownies y refrescos sin el distintivo sabor a cannabis.

Kushy Punch, Atlas Edibles y Periodic Edibles son tres compañías que utilizan aceites de cannabis de espectro completo en sus productos. High Times habló con los directores ejecutivos o portavoces de cada uno para tener una idea de cómo se hace y qué significa para los consumidores.

¿Cómo se hacen los comestibles de espectro completo?

Resulta que hay más de una manera. Wayne Schwind, fundador y propietario de Periodic Edibles, elabora caramelos de cannabis al estilo de la vieja escuela. “Usamos cannabutter”, dijo, “que se hace empapando el cannabis en mantequilla durante un largo período de tiempo. Luego, extrae el material de la flor, los cogollos y los tallos, y queda una manteca verde que contiene todo lo que contenía el cannabis: los cannabinoides, los terpenos y los flavonoides. “Es el mismo método de infusión que los comestibles caseros cocinan. se han utilizado durante años: el equipo de Schwind simplemente lo ha desarrollado a una escala comercial. Lo que le gusta de esta técnica: “Es limpio. Con otros métodos, podría preguntarse si hay algún solvente residual allí. También se pone muy técnico. Nos encanta lo sencillo y eficaz que es nuestro método “.

Misha Yerlick, de Atlas Edibles, describió la forma en que se fabrican los racimos de granola con resina. “Es esencialmente materia vegetal que se comprime con una pequeña cantidad de calor”, dijo, para que no se agreguen productos químicos en ningún punto del proceso, y tampoco se elimina nada “. Las nueces que se utilizan en los racimos de granola de Atlas Edibles son pre asado para que la colofonia no se caliente de nuevo, de esa manera incluso los terpenos más volátiles permanecen intactos. Por lo tanto, al igual que con el método del cannabutter, el producto final contiene una serie de compuestos que reflejan el perfil original de la planta. Esto es importante para la gente de Atlas, que cree que aunque la cantidad de miligramos de THC y CBD en un producto puede brindarle información importante, está lejos de toda la historia.

Ruben Cross, CEO de Kushy Punch, se negó a dar detalles específicos sobre el proceso de su compañía por razones de propiedad, pero dijo que las gomitas de su compañía contienen todas las grasas y lípidos de la flor original, así como una amplia gama de terpenos y cannabinoides. Parece que, con el objetivo de producir efectos específicos en el consumidor, las gomitas de Kushy Punch derivan su contenido de una serie de plantas y cepas individuales. “El aceite que utilizamos”, dijo, “tiene una variedad de cannabinoides mucho más amplia que la que cualquier otra variedad de cannabis puede proporcionar”.

¿Hay alguna diferencia para el usuario?

Dejando de lado las recetas, el THC es el THC, entonces ¿realmente hay una diferencia en la experiencia provocada por un comestible hecho con aceite de cannabis de espectro completo y un comestible hecho con destilado? A pesar de que uno podría asumir que lo que sea más cercano a la naturaleza (en este caso, eso significa flor de cannabis en bruto) produciría una experiencia mejor y más rica, la respuesta es más subjetiva que basada en la ciencia en este momento.

Los fabricantes de comestibles de todo el espectro entrevistados dijeron que sí existe una diferencia, pero la naturaleza y el tono de esa discrepancia varían en función de a quién se lo pregunte. Por ejemplo, Cross dijo: “cuando tomas un espectro comestible completo, los efectos son más fuertes y duran más. Son más de un cuerpo alto y menos como tomar un poco de THC puro. “Las propiedades del analgésico son mucho más altas, y creo que te brinda una experiencia más eufórica”.

Los clientes de Schwind informan que lo mejor de los caramelos de Periodic Edibles es “más completo, más predecible y más consistente”. Su experiencia personal, y la de su equipo, lo confirma, aunque admite que hay cierta subjetividad en la pregunta porque los sistemas endocannabinoides individuales puede variar mucho Describió un “más suave y extenuante efecto” de su producto, en contraste con el efecto de un producto comestible destilado que alcanza su punto máximo más rápido y luego cae. “Es más como una montaña rusa”, dijo, y agregó que a veces puede tener nerviosismo similar a la cafeína de los productos destilados.

Los clientes de Atlas Edibles reportan hallazgos similares, según Yerlick. Dicen que el producto sativa, Ember y el producto índica Origin realmente producen los efectos esperados. Como dijo Schwind, los clientes de Atlas reportan un tono de inquietud y ansiedad menos intensos y experimentan un inicio más suave sin picos incómodos. Además, los entusiastas de Atlas dicen que requieren una dosis de THC general más pequeña para obtener el efecto deseado.

Emma Chasen, educadora y consultora de cannabis, citó el efecto de séquito como una posible explicación, lo que indica que toda la gama de compuestos presentes en el cannabis funcionará de forma sinérgica para producir una experiencia enriquecida para el usuario. Por ejemplo, es probable que el efecto de séquito esté detrás del hecho de que muchas personas encuentran que los productos ricos en CBD son más efectivos en presencia de pequeñas cantidades de THC. “Todos los compuestos dentro de la matriz de cannabis trabajan juntos para producir la experiencia general”, dijo Chasen. “Los terpenos, los flavonoides y los cannabinoides menores influyen en la forma en que el cuerpo procesa y responde a los principales cannabinoides”. Continuó explicando que aún no comprendemos todos los procesos fisiológicos involucrados, especialmente cuando se trata de comestibles, pero aún podemos asumir que ingerir una variedad más amplia de compuestos afectará la experiencia del usuario.

¿Qué hace un comestible una índica o sativa?

Como probablemente sepas, las categorías de índica y sativa ya no se consideran un reflejo del tipo de experiencia que los usuarios tendrán con una flor en particular. Puedes encontrar fácilmente indicas que estimulen en lugar de relajarte, y sativas que te dejen aturdido en lugar de elevarte. Incluso los nombres de las cepas no son tan confiables como nos gustaría pensar, el mejor predictor de los efectos de las flores proviene de los resultados de laboratorio que analizan los cannabinoides y terpenos, así como de la experiencia personal. Sin embargo, los consumidores todavía tienden a tener expectativas sobre los brotes, los vapes o los comestibles basados ​​en el etiquetado indica / sativa. Sabemos que las variedades de cannabis más elevadoras tienden a tener concentraciones más altas de ciertos terpenos como el limoneno y el pineno, y las variedades más frías tienden a tener concentraciones más altas de linalool y otros terpenos calmantes, y también pueden incluir el cannabinoide menor conocido como CBN. Pero los terpenos se metabolizan de manera diferente a través del humo y  el vape que a través de la ingestión oral.

Dado esto, ¿cómo sabemos cuáles serán los efectos de un comestible etiquetado “indica” o “sativa”? La respuesta corta es que, con los comestibles hechos a partir de destilados, se pueden agregar terpenos de grado alimentario después del proceso de extracción de THC en un esfuerzo por influir en los niveles altos hacia un lugar más calmante o más energizante. Con los comestibles de espectro completo, los terpenos naturales se habrán conservado de la flor original, y uno podría asumir que los efectos reflejarán los resultados esperados de la flor en sí. Schwind realiza un trabajo significativo a nivel de I + D para probar la experiencia de los usuarios con el objetivo de que sus productos, como Active y Relax, reflejen con precisión su etiquetado.

Sin embargo, todavía no tenemos datos sólidos sobre cómo nos afectan los terpenos cuando los comemos. Según Chasen, “la forma en que normalmente medimos la biodisponibilidad es mediante una prueba de detección de plasma sanguíneo en diferentes momentos después de la ingestión. Cuando hacemos esto para los terpenos, vemos muy poca retención de terpenos “. Sin embargo, agregó, eso no significa necesariamente que los terpenos no tengan un efecto cuando se ingieren. Los receptores cannabinoides en el intestino pueden responder a terpenos ingeridos por vía oral y podrían tener un efecto, aunque sea indirecto, en la experiencia del usuario.

Aunque hay muchas cosas que aún no sabemos, es útil educarse sobre lo que hay en sus comestibles. Si los productos naturales son importantes para usted, entonces un comestible de amplio espectro es, sin duda, más cercano a la vara de medición. Y aunque los comestibles de espectro completo son más difíciles de encontrar, muchos dispensarios tendrán al menos uno o dos productos disponibles, pregúntele a su cliente. Al igual que con la mayoría de las cosas, el cannabis, la experimentación y la experiencia personal son las mejores guías.